различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
“Отличный аэрогриль. Со своими функциями справляется отлично. Сделан качественно. Выглядит стильно,”
Температура внутри камеры распределяется равномерно, нагрев происходит быстро, в течение пяти минут. В число других преимуществ данной модели входят низкое энергопотребление, высокая защита камеры от проникновения влаги, удобная электронная панель, внутренняя подсветка камеры и встроенный лоток для сбора конденсата.
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ
Но устройство и принцип работы несколько отличаются. Суть функционирования любого пароконвектомата – сочетание конвекции с активной циркуляцией нагретых воздушных потоков и обработки паром при испарении воды. В итоге воздух не только горячий, но ещё и влажный. Пароконвектомат фактически объединяет в себе функции сразу нескольких кухонных бытовых и профессиональных приборов: конвекционной печи, стандартной газовой, электрической или индукционной плиты, жарочного либо классического духового шкафа, пароварки, пищеварочного котла, электроварки, гриля и даже фритюрницы. Аппарат многофункциональный, get more info универсальный. Немного истории
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Нагрев осуществляется по комбинированному типу, но увеличивается количество подаваемого пара;
Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией
Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование для кухни, используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.
Система управления пароконвектомата может быть разной в зависимости от модели и производителя. Обычно она get more info включает в себя дисплей или панель управления, на которой можно задать различные параметры приготовления, такие как температуру, время, режим готовки и т.д. Некоторые пароконвектоматы могут иметь автоматические программы приготовления, которые можно выбрать из меню на панели управления. Это упрощает процесс приготовления и снижает вероятность ошибок в настройках.
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.